Ristorante

La cucina della Candola rispecchia rigorosamente il territorio in cui si trova.
La natura con il passare del tempo e delle stagioni detta il cambiamento del menų in cucina tramite i suoi prodotti e i suoi ritmi.

La tradizione gioca un ruolo altrettanto importante nella realizzazione di alcune ricette, riproposte e rese attuali grazie alle nuove tecniche, rendendo cosė immortale una parte della cultura veneta.

La ricerca di nuovi prodotti come sfumatura del piatto all'insegna dell'accostamento ideale, rendono un piatto e nel complesso l'intero pasto un'esperienza difficile da dimenticare. Espressa i due menų degustazione, uno pių concreto, pių economico e di riflesso alla tradizione, CORPO e l'altro che rappresenta il menų del viaggio, per coloro che vogliono assaggiare L'ANIMA della cucina facendosi un'idea di come viene espressa una filosofia attraverso i piatti.

Tutto completato da un servizio formale ed accogliente, con una carta vini di ovvia e ampia scelta nei Prosecchi ma anche atta a soddisfare tutte gli abbinamenti con i piatti proposti.

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Ristorante - Locanda la Candola

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